京都府 亀岡市 (きょうとふ   かめおかし)

<京都・薬師庵>京の鴨うどんすき

麺類との相性が良いバルバリー種の国産鴨肉とお野菜の旨みが、薬師庵の特製つゆと見事に調和した味わい深いうどんすきです。 うどんは国産小麦使用し、粘りと弾性とコシを引き出す為に独自の製法で作っております。 上品かつコシがあり、煮込んでも形崩れしません。また、鴨肉ならではの旨味とコクのあるお出汁で、うどんの後の雑炊も格別の美味しさです。 ※画像はイメージです(画像3枚目のにしんそばは返礼品に付きません) ※年末年始時期は通常納期よりお時間をいただく場合がございます(※12/25~1/7のお届けは不可) ※北海道、沖縄、離島への配送不可 【原材料】 うどん:小麦粉、食塩、醸造酢、小麦蛋白/加工でん粉、増粘多糖類 つゆ:しょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖、鰹節、さば節、昆布、発酵調味料、食塩、酵母エキス/酸味料 具材:白菜、鴨肉、豆腐、白ねぎ、鴨肉つみれ、水菜、舞茸、生湯葉/凝固剤、消泡剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) (一部に小麦・卵・乳成分・大豆・さばを含む) 【賞味期限】 製造日を含む4日間 【保存方法】 冷蔵保存 10℃以下 【配送方法】 冷蔵 【亀岡市内での製造工程】 原材料の仕入れ、成形、調理、包装 【提供元】 薬師庵株式会社 京都府亀岡市大井町並河3-23-2

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容量
うどん(200g × 2玉) つゆ(300g × 4袋) 具材(鴨肉 500g、鴨肉つみれ 200g、白菜1/2個、豆腐1丁、白ねぎ1本、水菜1束、舞茸1パック、生湯葉 1枚)

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