おいしい漬物は、おいしい野菜からしか生まれない。創業以来伝わる理念のもと、京都・亀岡の自家農園で土から丹念に育てた野菜を中心に、手間暇かけられた素材のみを使っています。彩り華やか、旬のおいしさ「京の逸品」から迎春におススメのお漬物を詰合せました。 【原材料】 千枚漬：聖護院かぶら、昆布、漬け原材料〔砂糖、食塩、みりん、醸造酢、昆布エキス〕／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、ミョウバン、酸化防止剤(V。C） 赤かぶ千枚：赤かぶら、昆布、漬け原材料〔砂糖、食塩、みりん、醸造酢、昆布エキス〕／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 旬かさね：白菜、人参、茗荷、生姜、昆布、漬け原材料〔砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩、発酵調味料、梅酢、醸造酢、リンゴ酢、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物、菊の花〕／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(Ｖ.Ｃ）、（一部に小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む） 寿々しろ：二十日大根、漬け原材料〔みりん、しょうゆ、食塩、かつおエキス、昆布エキス〕／調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、ｐＨ調整剤、環状オリゴ糖、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） 刻み菜の花：菜の花、人参、漬け原材料〔砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味料、食塩、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物〕／調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料、酸味料、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） ゆず入り大根：大根、柚子、漬け〔しょうゆ、梅酢、醸造酢、発酵調味料、食塩、昆布エキス、たん白加水分解物〕／調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） たけのこ山椒：たけのこ、山椒、発酵調味料、しょうゆ、かつおエキス、昆布エキス、／調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 白みそごぼう：ごぼう、漬け原材料〔白みそ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、しょうゆ、発酵調味料、食塩、かつおエキス、昆布エキス、たん白加水分解物〕／調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料、酸味料、酸化防止剤(Ｖ.Ｃ）、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・豚肉を含む） 【亀岡市内での製造工程】 原材料の仕入れ、切断、漬け込み、包装 【保存方法】冷蔵