熊肉は、あっさりとして臭みやクセがなく、ジビエが苦手な方でも食べやすいのが特徴のお肉です。 また、熊鍋専用の鍋だしにはすっぽん出汁をベースに味付けを加え、主役である熊肉と亀岡産の地元野菜の味を引き立たせます。 また、栄養価も高く身体を温める効果や、滋養効果も期待できることに加え、女性に嬉しいコラーゲンがたっぷりと含まれ、美肌効果も期待できます。ぜひ一度ご賞味ください。 ※大変貴重なお肉となりますので、入荷が遅れる場合は、発送予定日が大幅に遅れる場合がありますのであらかじめご了承ください。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可となります。 ※熊肉（冷凍配送）と野菜（冷蔵配送）は同日に別々でのお届けとなります。 産地名：熊肉（京都府産）、野菜（京都府亀岡産） 保存方法：熊肉は冷凍保存 野菜、だし汁は冷蔵庫にて保存してください。 製造者：株式会社八光館 京都府南丹市八木町八木河原31-4 ※熊肉の加工場 亀岡市千代川町 山内加工場