ベーグル 天然酵母 無添加 京都亀岡 かめまるベーグル10個セット＜ベーグルショップCocoroPan＞天然白神こだま酵母使用《もちもち しっとり 国産小麦 天然酵母 無添加 個包装》
北海道産小麦、沖縄の塩（シママース）、白神こだま天然酵母、きび糖にお水だけの生地を一晩寝かせることで、じっくりと優しい旨味や香りを引き出しています。 基本の生地には牛乳、卵、バターは使用していませんのでお子様やアレルギーのある方、カロリーを控えたい方にも適していると思います。 セットの中には亀岡市の観光マスコットキャラクターである「明智かめまるベーグル」と、当店人気の北海道産小豆の小倉あんをたっぷり50g挟んだあんバターが必ず入っています。そのほかは何がはいっているかお楽しみとなります。 【京都・亀岡篠のベーグルショップCocoroPan】 長年看護師として働いた経験から「健康と食」の大切さを実感していたので、素材にこだわった天然酵母のパン教室を始め、そしてシェアキッチンでベーグルカフェを経験。2022年10月にはベーカリーをオープンしました。安心安全なものを丁寧に選び、天然酵母で時間をかけて体にやさしい、美味しいベーグルを心を込めて焼いています。 CocoroPan店主 下村加代子 ※画像はイメージです。 ※着日指定不可 ……………… 【原材料】 小麦、きび糖、塩、天然酵母、水、フィリング、他 【保存方法】 要冷凍（－18℃以下） 【亀岡市内での製造工程】 原材料の仕入れ、生地捏ね、成形、発酵、ボイル、焼成、包装まで製品化の全工程 【製造者】 CocoroPan 下村加代子 京都府亀岡市篠町篠新畑田5-1-1
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