やまむらや亀岡店焼肉人気メニュー、不動の2トップ「カルビ」「タン」のセットです。カルビはやわらかくジューシーな霜降りと、赤身の部位を厳選。牛タンはうす切りですのでとても柔らかくコクがあります。ご家族みなさん、ご満足間違いなし！ 京都亀岡のやまむらやでは、切りたてのお肉を風味豊かな自家製たれで丁寧に揉みこみ、真空パック・急速アルコール凍結した鮮度そのままのお肉をお届けしています。 解凍は、冷蔵庫で24h又はお急ぎの場合流水解凍がおすすめです。 【産地名】 国産、メキシコ産 【原材料】 国産牛カルビ：たれ（醤油、味噌、砂糖、水あめ、にんにく、清酒、合成清酒、本みりん、唐辛子粉、ごま油、いりごま、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料） 牛タン：たれ（水あめ、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1 【保存方法】 冷凍庫（-10℃以下）で保存 【製造者】 株式会社やまむらや亀岡店（亀岡市大井町土田3丁目549）