クーガ芋は一般市場に流通していない品種で、沖縄県内一部の道の駅・農家さん直売所・野菜マルシェなどで見かける程度であり、全国的にスーパーなどで販売されていません。大変希少で幻の山芋とも呼ばれています。 山芋は、ストレスに強くなり、免疫力を強め、癌や心臓病を予防すると言われています。 ジオスゲニン含有量は他の山芋の200倍を超え、日本で栽培されている約８０種類の山芋の中で最も含有量が高いことが分かっています。 ※ジオスゲニンとは…Βアミロイドを減らす効果、消化酵素も豊富であり、その構造は、アンチエイジングホルモンと言われるDHEAと酷似しており、体内では双方同様の働きをすると言われています。 【産地名】 京都亀岡産 【保存方法】 常温保存 ※そのままで1ヶ月ほど保存可能。皮をむいたり、傷がついたりするとすぐに痛むので早めに使うか、冷凍保存してください。 【製造者】 特定非営利活動法人 障害・高齢者就労支援センター LINK'S 京都府亀岡市大井町土田2-11-20 メディアス亀岡208