亀岡市でも特に水と気候の良い西部地域、東本梅町で栽培された【単一農家の特別栽培新羽二重糯米】を100％使用しました。 もち米を昔ながらの木製セイロで蒸らし、杵つきする事で、香り良くコシの有る美味しいお餅に仕上げました。 よもぎ棒餅は、国産のよもぎを使い、雑穀棒餅は国内産5種雑穀米を使っております。特に焼き餅が美味しく、おすすめの食べ方です。 当店の従業員は和菓子屋にて10年以上勤務しておりましたので技術的実績があり、商品には自信を持っております。素材に関しても長年、亀岡市にて商売を営んできた事で、亀岡市の中でも特に良い素材を使用し、安心と自信を持ってお客様にお届けいたします。 【原材料名】 丸餅：新羽二重糯米（京都府亀岡市産） よもぎ：国内産 雑穀米：国内産5種雑穀米（丸麦、黒米、赤米、もちきび、大豆） 【保存方法】 冷凍保存－18℃以下 ※解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。 【製造者】 リカーショップ寿屋 京都府亀岡市南つつじヶ丘大葉台2-14-10