＜天然砥石館＞包丁研ぎ講習と オリジナル 砥石 制作《天然砥石 プロの料理人愛用 一生モノ 京都 亀岡 丹波 体験》
京都・亀岡は、太古の地殻変動の恵みをうけた天然砥石の聖地です！ 亀岡産の良質な丹波青砥や合砥は、その繊細な研ぎで、和食や日本刀、和風建築など日本文化を支えてきました。 本返礼品では、天然砥石の魅力を身近に感じられる『天然砥石館』で、包丁研ぎの秘訣を伝授します。 切り出した原石に面付を行いオリジナルの砥石も制作します。 切れ味が蘇った包丁で、美味しいお食事をお楽しみください！ ※包丁はご家庭のもの持参することをおすすめします。安全のためにしっかり包んでご持参ください。（包丁の貸し出しも可） ※オリジナル砥石は現地で差額をお支払いいただくことで、より大き目のサイズもお選びいただけます。 【配送】 申込み後に包丁研ぎ講習チケットをご送付します。 体験当日にチケットを必ずお持ちください。 【予約方法】 前日までにお電話（050-3700-1014）または天然砥石館ホームページより包丁研ぎ講習でご予約ください。 【予約可能日】 天然砥石館開館日：木・金・土・日の10時～16時 （年末年始の休館日除く）
16,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ・包丁研ぎ講習1名分 ・オリジナル砥石制作 亀岡産の天然砥石等を用い、包丁の研ぎ方を伝授いたします。 切り出した天然砥石原石に面付を行い、オリジナル砥石を制作し、お持ち帰り頂けます。
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自然と文化あふれる京都の里山・丹波亀岡
寄付金額
129,000円
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