甘さ控えめ、さっくりとした食感が嬉しいお菓子です。 バターの芳醇な香りと手作りならではの優しい口あたりに、多くのお客さまからご好評頂いております。 【嵯峨野観光鉄道株式会社公認】トロッコ電車のヘッドマークをデザインしたギフトとして甘いものがお好きな方に喜ばれる逸品です。 1973年の創業以来「清浄な空気と水に恵まれた京都の片田舎での手作りのお菓子作り」をコンセプトに地元の名水や特産品（栗・小豆など）を使った和洋菓子を半世紀にわたって提案し続けてきました。美味しいお菓子とは原材料や製造技術のほかに「自然豊かな環境に恵まれた清浄な空気と水」が生地にしっかりと含まれていること。それが美味しさのポイントになると考えています。 感謝の気持ちをこめたメッセージカードや熨斗もご用意させて頂きますので、備考欄にご希望をお書き添え下さい。 ※商品の性質上、配送中に割れてしまうことがございます。割れにつきましては補償の対象外となりますので、予めご了承下さいませ。 【原材料名】 小麦粉・砂糖・バター・鶏卵・コーンスターチ・植物性油脂・香料 （保存料、着色料は一切使用しておりません。） 【保存方法】 冷暗所で保存 【亀岡市内での製造工程】 原材料の仕入れ、製菓、包装まで製品化の全工程 【製造者】 手づくり菓子工房　シオン （京都府亀岡市安町64-3）