新鮮な水と美味しい空気に恵まれた京都府の牧場で育てられた黒毛和牛、亀岡牛(丹波牛)のすき焼き用肉です。この地域は、豊かな自然環境と適度な気候に恵まれ、最高の肉質を生み出す条件が整っています。 風通しの良い牛舎で愛情を込めて育てられたこの肉は、柔らかさと香ばしさが特徴です。特にモモとバラ部分は、上質な脂肪がたっぷりと含まれており、肉の旨みとコクをじっくりと味わうことができます。 約300gの肉量は、多くの料理でお楽しみいただけます。この黒毛和牛の味わい深い肉質をぜひご堪能ください。 ※本返礼品は畜産振興のため、大阪府豊能郡豊能町との共通返礼品として掲載しております。 ※牛肉は生食用ではございません。必ず加熱してお召し上がりください。 ※お届け直後より約1週間以内が特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をおすすめいたします。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可） 【産地名】 京都府 【保存方法】 冷凍－10℃以下で保存 【製造者】 有限会社だいやす （大阪府豊能郡豊能町余野153-1）