肉厚で濃厚な味わい！京都・丹波産 原木栽培生しいたけ（農家直送） 京都・亀岡の自然豊かな地で育った、国産・原木栽培の生しいたけをお届けします。 ◆こだわりの原木栽培◆ 平田農園（亀岡市東別院町鎌倉）では、自生するクヌギやナラの木を原木として使用。1月頃に伐採し、2月～3月に植菌。その後、自然環境の中でじっくりと菌糸を育て、約1年半～2年かけて椎茸が発生します。農薬は一切使用せず、自然環境下で栽培しているため、自然の恵みをたっぷり吸収した椎茸は、肉厚で風味豊かに育ちます。 ◆美味しさの秘密◆ ・肉厚でジューシーな食感 ・濃厚な香りと旨みが特徴 ・焼いても煮ても美味しく、さまざまな料理やレシピに活用可能 ◆おすすめの食べ方◆ ・シンプルに炭火焼きやバターソテーでジューシーな旨みを堪能！ ・煮物や鍋、天ぷらにしても風味豊かに仕上がります。 ・栄養たっぷりのしいたけは、健康を気遣う方にもおすすめ！ ◆安心・新鮮！農家直送◆ 採れたての新鮮な亀岡産原木生しいたけを、農園から直送でお届けします。ぜひ、京都・丹波の自然が育んだ極上の味わいをお楽しみください。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) ※着日指定不可 【産地名】 京都府亀岡市 【保存方法】 冷蔵