日本有数の大豆産地である丹波地方の大豆のうまみを最大限に引き出すための独自の加熱方法(製法特許　特願2020‐134306)により作り上げた手作り一筋の濃厚な豆乳、豆腐です。 《豆乳は…》 200gにパック詰めした美豆乳。“飲む豆腐”と言ってもよい程にいわゆる青臭さが感じられません。是非続けて飲んで頂きたい豆乳になっております。腸内環境、健康への効果が期待できることは言うまでもありません。 《お豆腐は…》 ゴムの容器に注入して最小限の凝固剤でゆるく固めています。ふわふわの食感と口いっぱいに広がる大豆の甘味とクリーミーさが特徴です。一度ご賞味ください。もはや「豆腐」の概念を超えたものであると感じていただけるはず！ 計4回お届けいたします。 ※ご不在期間がある場合は、必ず【亀岡市ふるさと納税窓口】宛にご一報をお願いいたします 。 ※お届け先様のご都合(ご不在等)でお受け取りいただけない場合、返礼品の再送は致しかねます。あらかじめご了承ください。 ※配送頻度の変更のご希望がございましたら、備考欄にお書きください。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 【原材料名】 ・豆乳　大豆 ・豆腐　大豆/凝固剤 【保存方法】 要冷蔵 【亀岡市内での製造工程】 粉砕→加熱→袋詰め 【製造者】 KOZO株式会社 千代川製造所