寛政2年より、代々茶づくりを続けてきた茶農家孫右ヱ門が、お茶の味にこだわる方にも納得して頂ける三種類のお茶を厳選しました。 玉露【一盞】は、抑えめな苦みと上品な甘い香り、深みのある旨みが特徴です。 碾茶【山背】は、一般にはほとんど流通しない抹茶の原料となるお茶の葉です。「碾茶」は石臼で碾いて抹茶の粉にする前のお茶の葉で、かぐわしく濃厚な旨みが特徴のお茶です。 抹茶【蒼穹】は、手摘みの一番茶のみ使用した孫右ヱ門の単一農園抹茶。砂地で育てたお茶の葉は、色鮮やかで上品な香りが格別です。手で一枚一枚大切に摘むことで、雑味と渋みが少なくなり、こだわりの肥料をいれることで濃厚な味わいの抹茶となります。それぞれのお茶の淹れ方、点て方を説明した冊子がついています。お茶でゆったりとした時間をお愉しみください。ギフト好適品です。 ※玉露・碾茶・抹茶はティーバッグではありません。 ■生産者の声 孫右ヱ門では、抹茶のための茶葉を一年に一回しか収穫しません。いかに「おいしく」、いかに「香りが良く」、いかに「鮮やか」かを追求した究極のお茶を作りたいという「一生一品」の想いで、毎年お茶づくりに全力を注いでいます。 ■注意事項/その他 <保管方法>開封前は冷暗所で常温にて保管。開封後は密封容器に入れ、冷蔵庫にて移り香に注意して保管してください。 ※画像はイメージです。