本製品は鉄でできているので、ずっしりとした重量感があり、とても強靭で優れた熱伝導と熱保持力を持っております。 ※取っ手は付属しておりません(別売) サイズ:約19×14×1cm　 重量:約922g　 材質:鉄 焼面に関して BONFA 15.5cm × 10.5cm ●四辺の角度に関して 四方のヘリの角度がある方が、汁はタレにくいですが、ヘリの立ち上がりが少ないほど、食材を焼く時にバランスよく焼けます。 特に串焼をする場合などは、ヘリに串が乗り、食材が焼面に均等に当たらなくなることがあります。 だから、汁はこぼれない角度、食材の焼面がより均等になる様に考えています。 BONFAの拘りは、どんな食材でも美味しく1枚の鉄板で料理ができることに拘りを持っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。