青谷の梅干し3種を箱入りでご提供。昔ながらのしょっぱい梅干しですが、塩分がきつすぎず梅の味がとてもおいしいと好評です。クエン酸が含まれた梅を暑い夏を乗り切っていただくために優しい心を込めた贈り物にどうぞ。 ・「しそ梅」 青谷特産の香り高い城州白を使い、しそと塩だけで漬けた昔ながらのしょっぱい梅干し。梅本来の味がとてもおいしい。 ・「白漬梅」 しそ梅や蜂蜜梅とは違ったタイプの梅干し。甘くはありませんが10%まで塩分を下げていますので独特の味わい。チーズやトマトといっしょに食べるなど使い方は工夫次第。 ・「しそ小梅」 小梅は、生育してもこれ以上大きくならない種類の梅。ですから、これでも熟した梅です。それをしそと塩だけで漬けました。お弁当などにはもってこいの梅です。 ■生産者の声 健康に良い梅干しであるのに、製品の裏側を見ると様々な化学調味料、着色料が使われています。 しかし、梅工房の梅干しはしそと塩など、自然な材料のみ。 本物の味がするおいしい梅干しを味わってください。 箱入りですので贈り物にお使いください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです