自慢の乳酸菌を簡単に増やすことのできる工夫をしており、 とても速いスピードで発酵しますので気軽に本物のぬか漬けが作れます。 ぬか漬けを毎日食べることが重要です。 楽しくお好みのぬか漬けを作って健康ライフを始めましょう! ※【開封後の乳酸発酵が早い伝承ぬか床の書】付き ■注意事項/その他 ※常温でぬか床を管理する場合(気温25℃と仮定)は漬ける時間は約半分となります。常温で漬ける場合は乳酸菌等の活躍がとても活発になるため、ぬか床は毎日底からよくかき混ぜてください。 ※画像はイメージです。お届けは伝承ぬか床キットのみでお野菜は付属致しません。