・『徳次郎』特別純米酒55 京都産「五百万石」を100%使用した特別純米酒 ふくらみのある米の香りと、杏のようなフレッシュな香りが広がり、口当たりに膨らみのある甘味と旨味、 キレのある酸が口いっぱいに広がります。旨味に軽やかな苦味が伴い、芳醇な味わい。五百万石らしい純米酒です。 お料理との相性も抜群です。 ・『徳次郎』純米大吟醸40 京都産五百万石を40%まで磨いた純米大吟醸です。 柔らかいお米の香りと、口当たりにやわらかい甘味や旨味があり、 キレのある苦味がぱっと広がり、辛さを引き立てる、五百万石らしい味わいです。 幅広いお料理を引き立てます。 ■生産者の声 私たちは、本当に良質で安心なものだけをお客様にお届けしたいと思い、マルマンのプライベートブランド酒に始まり、京都はもちろん近畿・全国の日本酒やドイツやフランスなどのワイン、焼酎、梅酒の他、無添加食品やオーガニック雑貨などを販売させて頂いております。 徳次郎というお酒は、城陽市にある酒蔵で作られております。 明治28年、1895年創業。京都府山城地域にある唯一の蔵です。30年程前に目標とする酒質を追い求める為、仕込み量を大幅に削減。米本来の味わいを残した飲み飽きしない食中酒を造るため一本一本想いを込めて造っています。仕込水に使う木津川の伏流水は超軟水で、蔵が理想とする料理に寄り添うクリアな酒質に大きく役立っています。 そんな城陽酒造から弊社マルマン酒店含め、全国にあります特約酒販店舗様だけで取り扱っているお酒でございます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※飲酒は二十歳になってから。 ※お酒のため賞味期限はありませんが、美味しく召し上がっていただくため1年以内の賞味をおすすめしております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡