日本人が育んできた豊かな食文化、その文化を土台として支えてきた食材が「お米」です。 京都市から南西に位置する乙訓地域は自然豊かな風土と豊富な湧水があり、米作りに適した土地となっております。 その土地でこだわり抜いて 安心、安全なお米を作り上げました。 小麦粉の代用品として様々な料理にご使用頂けます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限は常温で製造から60日です。 ※米の在庫が無くなり次第終了となります。ご了承ください。例年、6月～9月が品薄になります。