えびいもは、里芋の一種であり、その特徴的なしま模様とエビに似た形状が目を引きます。 肉質は非常に緻密で、口当たりはねっとりとしています。 また、その独特の食感と豊かな旨味は、料理を引き立てる一品となることでしょう。 煮くずれしにくく、煮炊きにも最適です。 さまざまな調理法に利用でき、煮物、いも棒、味噌掛け、あんかけ、椀だねなど、幅広いレシピに活躍します。 ※画像はイメージです。 ※到着後、常温で風通しの良いところで保管してください。