朝日屋の棒寿司は、職人がひとつひとつ真心を込めて作っています。 その鯖に適した塩加減、酢加減を長年の加工の技で、味のバランスを考えながら常に調理しております。 ■名物 鯖の棒寿司【上】とは これまで各種メディアに多数取り上げられた一番人気の商品で、贈り物にも最適です。 三陸沖の良質な鯖の片身を丸ごと使用し、高級白板昆布を巻くことにより、上質な昆布じめの状態になっていますので、味もまろやかです。朝日屋独自のサバの加工方法を用いており、臭みも少ないです。 他店の平均的な鯖寿司の1.5倍の大きさです。脂ののった肉厚な鯖寿司をご賞味ください。 ■鯖寿司の美味しい切り方 2cm程度の食べやすい大きさに切り分けてください。鯖の棒寿司【上】で約12〜13貫（2.5〜3人前）程度になります。 店主のおすすめは、5～8mm 程度の薄切りです。一味違う食感と味わいをお楽しみいただけます。 ■関連キーワード 名物 鯖の棒寿司 上 約800g 2.5～3人前 鯖 棒寿司 サバ 鯖寿司 寿司 すし お寿司 おすし 海鮮 魚介 京都 朝日屋 ※画像はイメージです。 ※配送不可地域：北海道、東北、沖縄県、離島 ※賞味期限：製造日より3日 ※必ずお受け取り可能な方のみご寄附いただきますようお願いいたします。 ※商品の特性上、発送後に寄附者様のご都合によりお受け取りいただけなかった場合のキャンセル、返金あるいは商品の再発送は致しかねますことをご了承ください。