朝日屋の棒寿司は、職人がひとつひとつ真心を込めて作っています。 その鯖に適した塩加減、酢加減を長年の加工の技で、味のバランスを考えながら常に調理しております。 ■鯖の棒寿司【特上】とは 最高品質の鯖を一本丸ごと使用しており、贈り物にも最適です。 尾のほうの脂の乗りが少ない部分は使用せず、肩から腹の油の乗った部位のみを使用しています。 さらに1つの昆布から少量しか取れず希少価値が高く高級品の求肥(ぎゅうひ)昆布を巻いた逸品です。 ■鯖寿司の美味しい切り方 2cm程度の食べやすい大きさに切り分けてください。鯖の棒寿司【特上】で約8貫（1.5〜2人前）程度になります。 ■関連キーワード 名物 鯖の棒寿司 特上 約550g 1.5～2人前 鯖 棒寿司 サバ 鯖寿司 寿司 すし お寿司 おすし 海鮮 魚介 京都 朝日屋 ※画像はイメージです。 ※配送不可地域：北海道、東北、沖縄県、離島 ※賞味期限：製造日より3日 ※必ずお受け取り可能な方のみご寄附いただきますようお願いいたします。 ※商品の特性上、発送後に寄附者様のご都合によりお受け取りいただけなかった場合のキャンセル、返金あるいは商品の再発送は致しかねますことをご了承ください。