静御前は京都丹後網野町の善次の娘として生まれ「磯の衆」といわれた海士の一族といわれています。このお菓子は、静御前の「舞」をイメージし、京都丹後の牛乳（ヒラヤミルク）を使用したやさしい味のミルク饅頭です。 静御前の白拍子をイメージし、焼き色をつけないように、薄めの焼き色で仕上げました。 こだわりは、あんこの炊き具合です。マーガリンと油脂の配合でしっとりと食べていただけるよう、日々の気温や湿度で炊き具合を変えています。 甘さ控えめのミルク饅頭をぜひご賞味ください。 【製造場所】 御菓子司あん 事業者　：御菓子司あん 連絡先　：0772-74-9109