OYAOYAは、京都産の規格外野菜を使った乾燥野菜ブランドです。形などが不揃いなだけで、乾燥させると新しい風味や食感が生まれる。 規格外野菜は畑の御馳走です。 OYAOYAおすすめの乾燥野菜を5種と備蓄用1袋をセットにしてお届けします。 セット内容は賀茂なす、九条ネギ、京くれない、聖護院大根、玉ねぎ＋備蓄用1袋。 大袋には、旬の乾燥野菜を３～５種類の詰め合わせです。季節によって内容物は異なります。 京都で育った、農家さんだけが知っている畑の御馳走をミックスしました。 乾燥京くれないはビビッドな赤はそのままに、乾燥させた京くれないは一段と甘さが際立ったリッチテイスト。キメが細かく、ずっしり詰まった果肉の食感も生の京くれない以上にあり、食べ応え満点です。 賀茂なすは乾燥させると焼きなすのとろとろ食感！キメの細かい締まった果肉は、やわらかいのに煮崩れしにくく、甘い旨みがとろけます。フルーツのような甘さが特徴 九条ねぎはねぎ特有の辛みはほとんどなく、九条ねぎならではの甘い旨味が噛みしめるように味わえます。加熱するとやわらかくなり、生の九条ねぎにはないトウモロコシっぽい風味が楽しめるのも魅力。 乾燥玉ねぎは寒い冬の畑でうんと甘みを蓄えた、やわらかくてジューシーな春の新玉ねぎにこだわりました。乾燥させることで更に辛みが抜けた、春だけの甘い幸せが手軽にオールシーズン楽しめます。 聖護院大根は、水分をたっぷり含んだ真ん丸の大きな実は、やわらかいのに煮崩れせず、ほんのり甘いのも特長。 事業者名：株式会社 田園紳士 連絡先：080-1832－8912