御菓子司あんの人気商品をセットにしました。手土産にもピッタリです♪ 【がちゃまん】 「ちりめん（縮緬）」は、絹を平織りにして作った織物で、主に高級な呉服や風呂敷に使われており、京都・丹後の「丹後ちりめん」は日本有数のちりめんの生産地です。 ちりめんの機を織る『がちゃんがちゃん』という音。その音が聞こえる度に、丹後の郷はにぎわいを増したといわれています。 その縁起の良い音にちなみ名付けられたのが、 この『がちゃまん』というお菓子です。 大粒の国産小豆で炊き上げた粒あんを、もちもちとした生地で包み上げました。 『丹後認定地場産品　Tango Good Goods商品』です。 【静の舞】 静御前は京都丹後網野町の善次の娘として生まれ「磯の衆」といわれた海士の一族といわれています。このお菓子は、静御前の「舞」をイメージし、京都丹後の牛乳（ヒラヤミルク）を使用したやさしい味のミルク饅頭です。 静御前の白拍子をイメージし、焼き色をつけないように、薄めの焼き色で仕上げました。 こだわりは、あんこの炊き具合です。マーガリンと油脂の配合でしっとりと食べていただけるよう、日々の気温や湿度で炊き具合を変えています。 甘さ控えめのミルク饅頭をぜひご賞味ください。 事業者：株式会社ポラリス 御菓子司あん （京都府京丹後市網野町木津1番地）