京都府北部に位置する京丹後市は、西日本最多で食味ランキング最高ランクの「特A」を獲得している丹後コシヒカリの産地です。 そんなこめ処・京丹後市から、お試し3種のたべくらべセットをご用意しました。ぜひ、この機会にご賞味ください。 ■特別栽培米「丹後コシヒカリ」 日本海と山々に囲まれた自然豊かな土地で育った丹後こしひかりは、光沢と粘りと甘みがあるのが特徴で冷めても美味しいと言われています。毎日食べても飽きないとも言われています。 ■特別栽培米「京式部」 「京式部」は京都の新しいブランド米。令和3年秋、本格デビューしました！ 紫式部を連想する「京式部」と命名され、炊きあがりの香りと白く美しいツヤがあり、口に含むと上品な甘みとほどよい粘りで食が進むと言われています。白いご飯はもちろん、おにぎり、炊き込みごはんにも合うのが「京式部」です。 ■特別栽培米「竹取物語」 京都府丹後地域の自然資材である「孟宗竹」を活用し農薬と化学肥料を慣行の半分以下の使用で育ったお米です。農家の自慢の逸品です。 【注意事項】 ・お米は生鮮食品のため、おいしく食べられる目安は精米後1ヶ月です。 ・高温、多湿を避け涼しい場所（10℃～15℃）で保存してください。 ・虫やカビが発生したことによる返品、交換はお受けしておりません。