京丹後市大宮町奥大野で生産されている「黒枝豆」。黒枝豆とは、黒豆になる品種を未熟なうちに収穫したものです。 枝豆は、大豆が成熟する前に収穫したものであるため、そもそも豆の種類が異なります。その名の通り、一般的な枝豆と比較すると黒枝豆の方が少し色が黒いのが特徴です。 黒枝豆は、深い味わいとホクホクとした食感が特徴です。 塩ゆでにしてそのまま食べたり、炊き込みご飯の具材にしたりすると、本来の味わいが堪能できるのでおすすめです。 さやだけの状態でお届けします。 提供事業者：農事組合法人　楽農くらがき 【注意事項】 品質特性の為、サヤ表面にもうぶ毛があり、袋にも付着しています。 サヤが黒ずんだり、茶褐色の斑点がある場合や豆が紫や黒っぽくなっている場合がありますが、品質には問題ございません。 到着後はなるべく早くお召し上がりください。 天候により、発送期間が前後することもございます。