京都を代表するブランド蟹である間人蟹(京丹後市間人港産)を、姿のまま千翔独自の塩加減と茹で加減で仕上げた茹で蟹(ボイル済)です。赤い甲羅に映える緑色のタグは、日本屈指のカニ漁場である丹後沖にて、数隻の蟹漁船による日帰り操業にて水揚げされたズワイガニであることの証です。 冷蔵便で到着後すぐに食べられますので、山陰の冬の味覚である極上の間人蟹の味噌の素晴らしさと身詰まりの良さをご家族みんなでお楽しみください。 【注意事項】 ※表示されている重量は、茹でる前の活きた状態での重量です。(蟹は茹でると2割ほど軽くなります。) あらかじめご了承下さい。 ※天候などの影響で蟹の水揚げ量が少ない場合、発送が送れる場合がございます。 あらかじめご了承の上お申込み下さいますようお願い致します。 ※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください