鮮度、品質、自慢のかに大将です！！ ブラックタイガーの特徴は、身質がしっかりしていて歯ごたえ、食感が良く、加熱した時の鮮やかな赤色の発色が食欲をそそります。類似品の安価なバナメイエビと食べ比べてみると、その違いは一目瞭然です。 素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群のサイズを厳選。当店の職人が1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る、バタフライカットと呼ばれる特殊加工をしてありますので、面倒な背ワタもありません。 また、軽く下茹で（ブランチ作業）処理し、1尾ずつバラ凍結しておりますので、使いたい分だけ解凍できますので、下処理なしですぐに調理できる優れものです。 えびマヨ、エビチリ、海老フライ、野菜炒めなどに大活躍間違いなし！！ 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 事業者：有限会社　海祥 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。 ・ご家庭の冷凍庫での保存は長期保管に向かないため、お早めにお召し上がりください。 ・解凍後は再凍結や保存をせず、お早めにお召し上がりください。