丹後／但馬地方で最も馴染み深く、池市食品のスタンダード商品です。 ご家庭ではもちろん、業務用・給食等幅広くご使用いただいています。 ～コンニャク製品を作り始めたきっかけ～ 先代の創業者である池内新市は昭和20年頃、商用で出かけた道中の汽車（当時国鉄宮津線）の中で『丹後地方は蒟蒻芋（こんにゃくいも）が大変よく出来て豊作』と言う声を聞き、物（特に食料品）の無い時代に『これだ！』と直感しひらめいて事業を起こしました。農家の人々が畑でこんにゃく芋を気張って（丹後弁で「頑張って」）作り出したと聞きます。 ①健康にいいもの、②地元に根付いたものの想いのもと、地域密着型の製造にこだわり、手間を惜しまず丹精込めて作っております。 加工業者：池市食品 〒629-3410 京都府京丹後市久美浜町115 事業者：丹後地域地場産業振興センター 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・冷凍食品が直接ふれますと変質するおそれがありますのでご注意ください。 ・製造上、蒟蒻の繊維質（「も」の様なもの)が折出する場合がありますが、品質には問題ありません。 ・茶色の部分は蒟蒻芋の薄皮を砕いたもので色目、風味出しです。 ・蒟蒻または袋にサビの様なものが付着することがありますが、Ca分ですので問題ありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。