京都・京丹後贅沢鍋セット3種 FS00037・FS00038・FS00039
京丹後の贅沢鍋セット3種の定期便（毎月1回×3ヶ月）です。 ■日本海牧場のすき焼きセット（京たんくろ和牛） ■【千翔特製スープ付き】調理済み3Lサイズカニスキセット(3片 約2～3人前)【純正かに味噌付き】 ■京都Kissuien「京丹後産野菜と極み出汁とともに味わう黒豚鍋セット」 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分過熱調理してください。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
- 容量
- すき焼きセット（京たんくろ和牛）：3～4人前 ・すき焼き用ロース肉：300g ・すき焼き用赤身肉：300g ・白ネギ：250g ・九条ネギ：250g ・割下：340g ・花麩 調理済み3Lサイズカニスキセット：約2～3人前 ・生切足ズワイガニ(ロシア産)3Lサイズ：3片 ・日本海名産純正かに味噌：90g入り ・ストレートスープ：1000cc 京丹後産野菜と極み出汁とともに味わう黒豚鍋セット：4人前 ・Kissuien極み出汁：2ℓ（冷凍） ・京丹後野菜盛り合わせ：2パック ・国産黒豚：400g（冷凍） ・〆の麺：2玉（冷凍）
■日本海牧場のすき焼きセット（京たんくろ和牛）（12月発送）
京丹後で育てた「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。おいしいお肉をすき焼きでいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのすき焼きセット商品となります。割下とともに、こと京都さんの九条ネギ、地元で有機栽培にも力を入れている野木源さんの白ネギをご用意しました。アクセントに京都らしさの「花麩」も添え、純粋なお肉本来の旨さを味わえる贅沢な「すき焼きセット」が誕生しました。
■【千翔特製スープ付き】調理済み3Lサイズカニスキセット(3片 約2～3人前)【純正かに味噌付き】（1月発送）
新鮮な生切足ズワイガニを、手間がかからないようカニ足を包丁で削ぎ調理して真空パックにして急速冷凍にしました。解凍の仕方はスープとカニ足を真空パックのままボールなどに入れ流水解凍してお召し上がり下さい。良質の商品を厳選していますので、カニ刺し、焼きガニ、カニスキ等美味しく頂けます。カニ足には殻から身が外れやすいように隠し包丁(カニ足裏側の上部)にしてありますので、殻を手前に折り曲げれば簡単にに殻から身を外す事ができカニ刺し、カニしゃぶ等が味わえお楽しみ頂けます。
同梱のカニスキスープは店長が長年の経験とその舌を生かしカニ殻をベースにだし昆布、だしかつお、いりこ、どんこ椎茸で作り上げた千翔独自のオリジナルスープです。
また、好評の【日本海名産純正かに味噌90g入り】が付いています。
■京都Kissuien「京丹後産野菜と極み出汁とともに味わう黒豚鍋セット」（2月発送）
和食の料理人が独自のブレンドで自信をもってお届けする極み出汁、また地元京丹後の旬の野菜や地元事業者が製造した豆腐、相性抜群の黒豚をセットにいたしました。
解凍して野菜を加えるだけでKissuienで大人気の黒豚鍋がご家庭でお楽しみいただけます。
食品添加物等一切入らない優しい味だから最後の一滴まで飲み干したくなる一品です。
※簡単な食べ方説明書付き
