◆旨みを逃さず豪快に！ズワイガニのかんかん焼き ズワイガニのかんかん焼きは、新鮮なズワイガニの殻を丁寧に取り除き、調理不要で手間いらずに楽しめる逸品です。 カニの身を缶にぎゅっと詰め、そのまま豪快に蒸し焼きにすることで、旨みと香りを閉じ込めました。 ◆かんかん焼きの取り扱いと調理のポイント ・本商品は【加熱用】です。必ず火を通してからお召し上がりください。 ・ズワイガニは解凍後に時間が経つと、酵素や酸化の影響により黒く変色します。 これは自然現象であり、品質や味に問題はございませんが、見た目よくお召し上がりいただくためにも調理直前に加熱してお召し上がりください。 ・解凍方法：解凍不要です。調理直前に冷凍庫から取り出し、そのままご利用ください。（加熱時間目安：8分） ・調理方法： 　１：火の通りにくいカニの腹身部分と爪部分を下に敷き、その上に指部分を置いて下さい。 　２：中火で約8分を目安に加熱してください（火力により時間は調整してください） 　※カニの身がふっくらと膨らんできたら食べ頃です。加熱しすぎると身が縮んでパサつく原因となります。 　※缶のフタは大変熱くなりますので、やけどにご注意ください。　 【お問い合わせ先】 北畿水産（丹後お土産処かに一番）　TEL:0772-74-0873 【注意事項】 ・商品到着後は−18℃以下で冷凍保存してください。解凍後の再冷凍は避け、お早めにお召し上がりください。 ・弊社では、プロのバイヤーが鮮度・身入り・姿形などを厳選しておりますが、天然海産物のため個体差がございます。まれに身入りの少ない個体や、小指が欠けている個体が含まれることもございます。自然の恵みとしてご理解のうえ、お楽しみいただけますと幸いです。 ※当該お礼品の発送につきましては、配送指定日がない場合、ご注文を受けてから発送期間内で最短での発送とさせていただきます。 お届け日のご指定がございましたら、下記アドレスまでご連絡ください。 ※寄付者様都合でのお受け取りが遅れた場合の品質保証（賞味期限切れなど）、 お受け取りできなかった場合の品の再配達及びキャンセルはいたしません。 ※画像はイメージです。