085N23 京都平井牛すき焼き用肩ロース750g・モモ１kg[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。 肉本来の旨みが味わえるセットです。 (提供)京都丹波牧場
- 容量
- 肩ロース750g、モモ1ｋｇ ※在庫状況によっては、お届けに約2カ月かかる場合があります。 ※配送希望日時をご指定ください。 ※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。 ※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。 ※配送できない期間があります。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
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京都丹波牧場の気候風土とこだわりの飼料
畜産に適した気候風土を持つ南丹地方で明治元年に創業しました。
天然水に恵まれた丹波牧場の平井牛は、地下150mから汲み上げた天然の地下水を飲んで育ちます。
飼料は、月齢14カ月までは草食の胃づくりをするため粗飼料を。
以降は麦わらと自家配合の濃厚飼料を成長の合わせて与え、内から健康で立派な体を作ります。
手塩にかけた平井牛
牛の肥育で大切なのはストレスを感じさせないことです。
牛舎には大型の扇風機を複数設置し、常に風が通りぬける涼しい環境を用意。
寝床には檜や杉のおがくずを敷き、これをこまめに取り換え清潔に保つことで病気を防ぎます。
食べ残された飼料は取り除き、常に新しい飼料を与えます。
丹念に世話をすることで牛はよく食べ、存分に眠り、大きく育つのです。
堅実な長期肥育
平井牛は、口に含むとすべるように溶け出すきめ細かな脂が特徴です。
一般的に牛は約28カ月で出荷されますが、丹波牧場では子牛を早い段階で仕入れ、30～36カ月に至るまで大事に長期肥育を行います。
月齢30カ月を超えてくると牛の脂の融点が下がり、人の体温で自然と溶けるほどになり肉の旨みと脂の質が向上します。
選ばれし血統
平井牛の基礎となるのは血統の良い子牛。
優れた血統の上に丁寧な肥育をつみかさねることによって、最高の牛肉ができあがります。
子牛の三大祖、四代祖にさかのぼって血統をチェックし、さらに市場で実際に子牛を見てどんな体つきになるかをイメージします。
こうして選び抜いた子牛を定期的な血液検査、担当肥育員による日々の健康管理、我が子のように愛情を込めたスキンシップによって、健やかで確かな成長へとつなげます。
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013N325 京都平井牛 焼肉用切り落とし330g[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。バラやモモなどの人気の部位の切り落としです。\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：330g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
013N330 京都平井牛 切り落とし600g[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nあっさりとした赤身の切り落としです。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：600g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
025N314 京都平井牛 モモしゃぶしゃぶ用600ｇ[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。肉本来の旨みが楽しめます。\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：600g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日\\n\\n
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
025N319 京都平井牛 肩ロースすき焼き用400g[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nほど良い脂の濃厚な甘みと旨みが楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：400g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
025N324 京都平井牛 焼肉用切り落とし660g[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nバラやモモなどの人気の部位の切り落としです。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：660g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
025N327 京都平井牛 モモすき焼き用600g[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\n肉本来の旨みが楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：600g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
025N329 京都平井牛 切り落とし1.2kg[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nあっさりとした赤身の切り落としです。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：1.2kg\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
037N313 京都平井牛 モモしゃぶしゃぶ用900ｇ[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\n肉本来の旨みが楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：900g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
申込：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
037N318 京都平井牛 肩ロースすき焼き用600g[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nほど良い脂の濃厚な甘みと旨みが楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：600g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
037N322 京都平井牛 カルビ(バラ）焼肉用750g[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nカルビのジューシーで濃厚な風味が楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：750g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
037N323 京都平井牛 焼肉用切り落とし990g[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nバラやモモなどの人気の部位の切り落としです。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：990g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
037N326 京都平井牛 モモすき焼き用900g[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\n肉本来の旨みが楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：900g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
049N310 京都平井牛 サーロインステーキ3枚[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。柔らかい肉質の旨みと甘みが楽しめます。\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：3枚/750g\\n\\n\\n\\n※在庫状況によっては、お届けに約2カ月かかる場合があります。
アレルギー表示：牛肉
049N317 京都平井牛 肩ロースすき焼き用800g[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nほど良い脂の濃厚な甘みと旨みが楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：800g\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
049N321 京都平井牛 カルビ(バラ）焼肉用1kg[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nカルビのジューシーで濃厚な風味が楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：1kg\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
061N275 京都平井牛 ロースすき焼き用750g[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nロースの豊かな風味が楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：750g\\n\\n\\n\\n※在庫状況によっては、お届けに約2カ月かかる場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
061N320 京都平井牛 カルビ(バラ）焼肉用1.25ｋｇ[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nカルビのジューシーで濃厚な風味が楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：1.25kg\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
073N312 京都平井牛 ロースしゃぶしゃぶ用1kg[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\nロースの豊かな風味が楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：1kg\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
085N23 京都平井牛すき焼き用肩ロース750g・モモ１kg[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\n肉本来の旨みが味わえるセットです。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：肩ロース750g、モモ1ｋｇ\\n\\n\\n\\n※在庫状況によっては、お届けに約2カ月かかる場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送希望日時をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※オンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込・コンビニ納付書払い等）を選択される方は、支払い予定日から３週間後の日付をご指定ください。\\n\\n\\n\\n※配送状況により指定通りお届けできない場合があります。\\n\\n\\n\\n※配送できない期間があります。\\n\\n＜配送不可期間＞\\n\\n2023年12月27日～2024年1月5日
配送：決済から30日前後で発送 ※配送不可期間にご注意ください。 ＜配送不可期間＞ 2023年12月27日～2024年1月5日
アレルギー表示：牛肉
085N283 京都平井牛 友三角（モモ）ブロック 1kg[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\n脂身と赤身のバランスが良い、コクのある甘みが楽しめる友三角をブロックでお届けします。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：500g×2\\n\\n\\n\\n※数に限りがあります。\\n\\n\\n\\n※在庫状況によっては、お届けに約３カ月かかる場合があります。
配送：発送期日：決済から30日前後 ※在庫状況によっては、お届けに約３カ月かかる場合があります。
アレルギー表示：牛肉
097N308 京都平井牛 ヒレステーキ3枚[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\n柔らかい肉質の上品な旨みが楽しめます。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：3枚/計450g\\n\\n\\n\\n※数に限りがあります。\\n\\n\\n\\n※在庫状況によっては、お届けに約３カ月かかる場合があります。
配送：※在庫状況によっては、お届けに約３カ月かかる場合があります。
アレルギー表示：牛肉
120N278 京都平井牛 シャトーブリアンステーキ3枚[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。\\n\\n希少部位のシャトーブリアンステーキを堪能してください。\\n\\n\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：3枚/計450g\\n\\n\\n\\n※数に限りがあります。\\n\\n\\n\\n※在庫状況によっては、お届けに約３カ月かかる場合があります。
配送：※在庫状況によっては、お届けに約３カ月かかる場合があります。
アレルギー表示：牛肉
120N306 頒布会 京都平井牛食べ比べ２カ月コース[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。肩ロースのほど良い脂の濃厚な甘みと旨み、カルビのジューシーで濃厚な風味とモモの肉本来の旨みが楽しめる2カ月コースです。\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：①1カ月目：肩ロースすき焼き用 1kg\\n\\n\\n\\n②2カ月目：カルビ(バラ)焼肉用 600g、モモ焼肉用 700g\\n\\n\\n\\n※各月12セット限り\\n\\n\\n\\n※在庫状況によっては、お届けに約2カ月かかる場合があります。
配送：発送期日：決済から30日前後 ※在庫の都合上、12月のお申込み分は 年明け1月8日以降の発送となります。（令和3年12月2日更新）
アレルギー表示：牛肉
240N305 頒布会 京都平井牛堪能３カ月コース[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。焼肉やステーキなど、様々な肉料理を堪能できる3カ月コースです。\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：①1カ月目：ロースサイコロステーキ 1kg\\n\\n\\n\\n②2カ月目：バラ焼肉用1.5kg\\n\\n\\n\\n③3カ月目：モモすき焼き2kg\\n\\n\\n\\n※各月12セット限り\\n\\n\\n\\n※在庫状況によっては、お届けに約2カ月かかる場合があります。
配送：発送期日：決済から30日前後 ※在庫の都合上、12月のお申込み分は 年明け1月8日以降の発送となります。（令和3年12月2日更新）
アレルギー表示：牛肉
360N303 頒布会 京都平井牛美味堪能４カ月コース【Ｓ】[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。希少部位のシャトーブリアンなど、絶妙な旨みが堪能できる4カ月コースです。\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：※シャトーブリアンが「１カ月目」のコース\\n\\n\\n\\n①1カ月目：シャトーブリアンステーキ 3枚/計450g\\n\\n\\n\\n②2カ月目：ロースすき焼き用 1kg\\n\\n\\n\\n③3カ月目：厚切りサーロインステーキ 4枚/計1kg\\n\\n\\n\\n④4カ月目：肩ロースしゃぶしゃぶ用 1.2kg\\n\\n\\n\\n※数に限りがあります。\\n\\n\\n\\n※在庫状況によっては、お届けに約３カ月かかる場合があります。
配送：※在庫状況によっては、お届けに約３カ月かかる場合があります。
アレルギー表示：牛肉
360N304 頒布会 京都平井牛美味堪能4カ月コース【Ｒ】[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。希少部位のシャトーブリアンなど、絶妙な旨みが堪能できる4カ月コースです。\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：※シャトーブリアンが「４カ月目」のコース\\n\\n\\n\\n①1カ月目：肩ロースしゃぶしゃぶ用 1.2kg\\n\\n\\n\\n②2カ月目：厚切りサーロインステーキ 4枚/計1kg\\n\\n\\n\\n③3カ月目：ロースすき焼き用 1kg\\n\\n\\n\\n④4カ月目：シャトーブリアンステーキ 3枚/計450g\\n\\n\\n\\n※数に限りがあります。\\n\\n\\n\\n※在庫状況によっては、お届けに約３カ月かかる場合があります。
配送：※在庫状況によっては、お届けに約３カ月かかる場合があります。
アレルギー表示：牛肉
360N398 頒布会 京都平井牛満足４カ月コース[髙島屋選定品］
ストレスのない環境で30カ月以上の長期肥育にこだわり大事に育てた平井牛(黒毛和牛)は、細かな霜を散りばめた深い味わいの牛肉です。ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉と様々な食べ方が楽しめる満足４カ月コースです。\\n\\n(提供)京都丹波牧場\\n\\n
容量：１カ月目：ロースサイコロステーキ1.1kg\\n\\n\\n\\n2カ月目：肩ロースしゃぶしゃぶ用1.2kg、モモしゃぶしゃぶ用900g\\n\\n\\n\\n3カ月目：肩ロースすき焼き用800g、モモすき焼き用1kg\\n\\n\\n\\n4カ月目：カルビ(バラ)・モモ焼肉用 各1kg\\n\\n\\n\\n※在庫状況によっては、お届けに約2カ月かかる場合があります。
配送：発送期日：決済から30日前後 ※在庫状況によっては、お届けに約2カ月かかる場合があります。
アレルギー表示：牛肉
