073N655 京丹波平井牛 ローストビーフブロック（サーロイン）[高島屋選定品］
京丹波平井牛のサーロインで作ったローストビーフ。 口に入れた瞬間にとろける食感と、肉の旨みと脂の甘味が贅沢なひと時を演出いたします。 なめらかな食感をより感じられるよう、できる限り薄くスライスするのがポイントです。 霜降りならではの脂の甘みは、付属のソースやわさびだけでなく、岩塩をつけてもよく合います。 (提供)銀閣寺大西
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