丹波の深い山々から流れ出る清らかなせせらぎの水と、昼夜の寒暖の差が大きい丹波盆地ならではの気候に育まれた美味しいお米です。 炊きあがりが絹のように白く艶があり、さっぱりとした食感とやや硬めで適度な粘りと甘み、香りがあります。 おにぎり・寿司・丼・カレーなどにも適しています。単一原料米のため、乾燥具合など品質が安定しています。クリーン精米済みですので、軽く洗うだけで炊飯ができます。 ※画像はイメージです。 ※高温・多湿を避け、冷暗所に保管し、お早目にお召し上がりください。