丹波地方で育った京都のブランド牛「京の肉」の中から適度にサシも入り、キメが細かくやわらかな肉質の肩ロース部位をお届けします。 艶やかで甘みの強い脂とコクのある風味が楽しめます。 しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適です。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は発送から冷凍で30日 ※こちらの返礼品は離島へのお届けはできません。 　上記エリアからの申し込みがあった場合は、「寄附のみ」または「キャンセル」でのご対応となりますので、予めご理解いただきますようお願いいたします。