国産黒毛和牛の中でも、厳選された最高ランク【A5規格】を使用したサーロインステーキです。 牛肉の中でも最高級の部位といわれる、サーロインを使用した贅沢な一品。 ステーキらしさをより楽しんでいただけるように厚切りハーフカットでお届けします。 京丹波平井牛は、京都府京丹波町で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。 豊かな自然環境とこだわりの飼料で育った京丹波平井牛は、肉本来の旨味と甘みが際立ち、とろけるような食感が特徴です。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。