京丹波平井牛の「ミスジ」「ハネシタ」「肩ロース」「イチボ」の希少部位4種を1ヵ月毎にお届けします。 牛1頭から数キロしか取ることの出来ない希少部位。 それを贅沢にも食べ比べが出来る豪華なセットをご堪能ください。 京丹波平井牛は、京都府京丹波町で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。 豊かな自然環境とこだわりの飼料で育った京丹波平井牛は、肉本来の旨味と甘みが際立ち、とろけるような食感が特徴です。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 寄附受付後翌月から4か月連続でお届けの定期便となります。