肉質は柔らかくきめ細やかで、一頭からわずかしか取れない希少な部位です。 サシは控えめながら肉質は柔らかく、赤身の旨みを存分に味わえるヒレをお楽しみください。 ※広い部位と細い部位が入るため写真と実物が異なる場合があります。 「京の肉」とは・・・ JAグループ京都が生産から流通までを一体的に取り扱いする京都府産黒毛和牛肉を「京の肉」と呼んでいます。 四季彩豊かな京都の地で、のびのびと丹精込めて育てられており、環境の変化によるストレスが少ないことから、肉質が良く、 雑味のない豊かな風味を味わうことができます。 お肉は冷凍でお届けいたします。 食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。 ■検索キーワード 京都府産 黒毛和牛 京の肉 ヒレ ステーキ 360g （120g×3枚）（ 牛肉 和牛 国産 ヒレ 焼肉 焼き肉 ステーキ 鉄板焼き 冷凍 小分け） ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。