フォーライフコーヒーの焙煎に当たっては、有名コーヒーメーカーである『葉山コーヒー株式会社』から特別に徹底した焙煎の技術指導を受けました。 コーヒーメーカーにとって門外不出ともいわれるほど価値のある焙煎技術。 その高度な技術提供を受けたことでフォーライフコーヒーは美味しさとより良い品質をお届けすることが可能となりました。 みなさまにご納得いただける、一流の美味しさと品質にこだわった自家焙煎珈琲です。 一人でも多くのみなさまに愛されることを願い、「心に美味しいコーヒー」を提供してまいります。 豆の選別、焙煎、加工、販売まで全ての工程を障がい者就労支援事業の一環として取り組んでいます。 ■生産者の声 フォーライフコーヒーは『丁寧な手作業』による品質の維持に努めています。 それは仕入れた豆の『ハンドピック』から始まります。 豆の原産国により、豆の品質にばらつきがあったり、石などの異物が混ざったりしていることもあります。 京都フォーライフでは、これらを目視により丁寧に取り除き、品質の良い豆だけを焙煎に用いています。 「心に美味しいコーヒー」は、障がい者就労支援事業を行うNPO法人京都フォーライフが2019年から正式スタートした自家焙煎コーヒー事業のテーマです。 そしてそのブランド名を「フォーライフコーヒーFortheLifeCoffee)」と呼んでいます。 フォーライフコーヒーは、寄付金タイアップの返礼品として、多くの皆様に気軽に社会貢献いただき、やさしい気持ちでコーヒーを楽しんでいただきたい。 皆様に喜ばれるコーヒーでありたい。必要と思っていただけるコーヒーでありたい。「自信」と「誇り」を持ってお届けできるコーヒーでありたい。多くの想いがこもったコーヒーです。 ■注意事項/その他 ・直射日光は避け常温で保存してください。 ・開封後はお早めにご賞味ください。