カフェカフカは京都の久御山に焙煎工場を構える京都発のコーヒーブランドで、生豆の仕入れから、焙煎～包装、品質管理まで全ての工程を自社で行っており、こだわり抜いたコーヒーをお届けしています。 こだわりのひとつがブレンド作業です。カフェカフカにおいてブレンドとは、新しい風味を創り出す創作作業です。世界各国のコーヒー豆の特長を見極め、ブレンドしても失われることがないバランス感と風味を表現します。 品質にもこだわり、皆様に安心していただける安全な製品をお届けできるように努めています。生豆の入荷から製品を出荷するまでの各工程において、度重なる品質のチェックをしています。 2013年には食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000を取得して、さらなる安心安全な製品作りを心掛けています。 工場製造だから出来る徹底した品質管理、大型焙煎機でのコーヒー焙煎、ドリップバッグの自動充填機での製造など50年以上の経験に裏打ちされた技術がカフェカフカという若いブレンドを作っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「カフェカフカ　ドリップコーヒーギフト 20袋入り　やがすり」です。その他のものはお礼品に含まれません。