全体的に風味が強く厚みのある酸味があり苦味は柔らかめ。柑橘系のような爽やかさで絶妙なバランスがある。 Doorsの焼き豆は、国内外のトレーダーから仕入れを行った、トレーサビリティが確立しているスペシャルティグレードの豆だけを使用しています。 焼き豆はすべてご注文を頂いてから焙煎をおこないますので、新鮮な状態でお届けすることが可能です。 産国:ケニア 生産地域:ケニア　ニエリ郡 標高:1720m 品種:Ruiru11、SL28、SL34、Batian 精製:ウォッシュド 焙煎度:ハイロースト 味覚表 苦味　1 ★☆☆☆☆ 甘み　2 ★★☆☆☆ 酸味　4 ★★★★☆ 香り　5 ★★★★★ ■生産者の声 しぜんと、おいしい。 ここは、自然を楽しむためのいろいろがクロスオーバーするコーヒースタンド。 ひとや、おいしいや、試してみたいギアが集まって、まちのにぎわいになっていく。 自慢は世界中の農場から厳選した新鮮なスペシャルティコーヒー。 豆の持つ味や香りといった個性をきちんと届けたいから、ここで焙煎したコーヒーだけを。便利や、効率や、コスパに追われる日常を忘れて、空の下で飲んでください。 ようこそ、新しいじぶんと出会える扉へ。 Doors Coffee Roastery ■注意事項/その他 こちらの製品は焙煎したままの豆の状態です。ご自身でミル等を使い好みの荒さに挽いてからお楽しみください。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「黄昏 -TASOGARE- | シングルオリジン 200g | コーヒー豆」です。その他のものはお礼品に含まれません。