京都府 京丹波町 (きょうとふ   きょうたんばちょう)

京丹波ぽーく(ベーシック)フルセット [035KT001]

京丹波町の養豚農家・株式会社岸本畜産がこだわりと情熱を注いで育てる自社ブランド豚「京丹波ぽーく」の三元豚、ベーシックを焼肉用、ステーキ・トンカツ用、スライスのセット+京丹波ぽーくのハム・ウィンナー・ベーコンを詰め合わせにしてお届けします。

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容量
・京丹波ぽーく(ベーシック)の焼肉用 500g ・京丹波ぽーく(ベーシック)のスライス 500g ・京丹波ぽーく(ベーシック)」のトンカツ・ステーキ用 3枚(500g相当) ・ハム 約80g×2個 ・ウインナー 5本入り×2個 ・ベーコン 約80g×1個

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京丹波ぽーくの三元豚・ベーシックを食べごたえ十分で内容量でお届け。

京丹波町の養豚農家・株式会社岸本畜産の自社ブランド豚・京丹波ぽーく。先代から引き継がれた高い生産技術とノウハウ、そしてこだわりと情熱、独自の厳格な生産管理基準を設け、おいしい豚肉を生み出しています。そんな岸本畜産のこだわりと情熱によってはぐくまれた「京丹波ぽーく」の三元豚、ベーシックを焼肉用、ステーキ・トンカツ用、スライスのセット+京丹波ぽーくのハム・ウィンナー・ベーコンを詰め合わせにしてお届けします。ご家族やご友人とのホームパーティー等で京丹波ぽーくの味わいをお楽しみください。

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京丹波ぽーくが、おいしい理由。

京丹波ぽーくがおいしい理由。それは厳格な基準による生産管理と、先代から引き継がれてきた高い生産技術・ノウハウ、こだわりの飼料、そして、ひたすらおいしさを求め続ける情熱があるからにほかなりません。特にこだわっているのは飼料。肉質を良くするために大麦を配合した飼料を給与し、じっくり時間をかけて育てられた肉質は霜降り肉で、脂身の香りと赤身がほどよいバランスで、おいしい味わいになります。「脂身が甘くておいしい」「煮込んでも灰汁が出にくい」「焼いても肉が縮みにくい」「冷めても柔らかい肉質」なのは、そうした技術とノウハウ、工夫があるからです。

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京丹波ぽーくの思い。

京丹波ぽーくは岸本畜産のブランド豚であり同社の登録商標です。「食べればわかる」。それが先代の口癖で、その自信に満ち溢れた顔が今でも忘れられないと岸本大地さんは話します。京丹波の豊かな自然の中で、一人でも多くの人においしさを届けるための挑戦が続きます。

株式会社岸本畜産

株式会社岸本畜産

こだわりの自社ブランド豚「京丹波ぽーく」を生産している岸本畜産。自社の厳格な基準に基づいた生産・品質管理とこだわりの飼料で、安心安全でおいしい豚肉を生み出しています。京丹波ぽーくは、食肉産業2018第16回銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞受賞しました。

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