京丹波産の完熟梅を100％使ったピューレ。強めの酸味も、梅の香り高く、後味もすっきり。

京丹波産の完熟梅だけで仕込んだ梅ピューレ「瑞穂のうめ」は、やや強めの酸味が特徴ですが、梅の香り高くすっきりした後味で、さわやかな飲み口です。無添加、5倍希釈のUMEUMEの楽しみ方はさまざま。炭酸で割ってジュースに、焼酎で割って晩酌に、料理の味付けやアクセントにと、使い方もさまざま。子どもから大人までお楽しみいただけます。

京丹波町の山里にある小集落で作られた完熟梅を原材料に使用。

UMEUME「瑞穂のうめ」の原材料は、京丹波町内の下大久保という小さな集落の住民が運営する梅林で育てられた完熟梅（南高梅）を使用しています。小さいころに田舎の実家で飲んだ懐かし味。飲んだ時に梅の本来の風味を感じて、楽しめる味になっています。

地域活性化の一環として住民が自らの力でつくった梅園。

梅林は京丹波町下大久保区の区民が運営しています。平成20年に地域活性化の一環として植えた約200本もの梅の木は、10年たって年間600kg程度の梅が収穫できるようになりました。

梅林事業が小さな山里の集落に所得と雇用を生み出す事業に。

地域の梅林で収穫した梅は、下大久保区の住民の皆さんで出資して設立した有限責任事業組合下大久保（LLP下大久保）の加工所において梅干しになり、町内の道の駅等で販売。梅林事業を通じて、小さな山里の集落に所得と雇用が生まれています。