堺市老舗の味！職人が手焼きする関西風うなぎ地焼きをご堪能ください！！ 大正15年創業の老舗、五郎藤が自信を持ってお届けする関西風うなぎ地焼きです。 こだわりの製法で丁寧に焼き上げた、香ばしくふっくらとした鰻をぜひご賞味ください。 焼き上げた鰻は、鮮度を保つため冷凍真空パックでお届けしします。 冷凍便でお届けしますので、食べたい時に食べたい分だけ解凍して手軽にお召し上がりいただけます。 鮮度抜群の関西風うなぎ地焼きを、ぜひご家庭でご賞味ください 【こだわり】 五郎藤のうなぎは、朝にさばいた新鮮な鰻を使用。 職人が一本一本丁寧に串打ちし、地焼きでじっくりと焼き上げています。 関西風ならではの皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと柔らかく仕上げています。 口に入れた瞬間、こおばしい香りが鼻腔をくすぐり、 ふっくらとした鰻の食感と、創業以来受け継がれてきた秘伝のタレの絶妙なハーモニーが広がります。 【美味しい召し上がり方】 冷凍・冷蔵：容器に移し替え、ラップをかけてオーブンで鰻1本に付き１分を目安に温めてください。 湯煎の場合は袋のまま温め沸騰したお湯に5～10分程いれてください。 ・解凍後にオーブントースターや魚焼グリルで表面に焼き目が入る程度に加熱してください。 ご飯にのせてうな丼にしたり、ひつまぶし風にしたりと、様々なアレンジでお楽しみいただけます。 また、お酒のおつまみとしてもおすすめです。大切な方への贈り物にも最適です。 堺市は、古くから商人の町として栄え、食文化も豊かな地域です。 そんな堺市で、大正15年から鰻一筋で歩んできた五郎藤。素材本来の味を大切に、 昔ながらの製法で丁寧に焼き上げた鰻は、まさに堺市の味と言えるでしょう。 五郎藤は、これからも伝統の味を守り続け、皆様に美味しい鰻をお届けしていきます。 事業者：日本ふるさと創生株式会社（株式会社五郎藤）