大阪湾で獲れた栄養分豊富で鮮度抜群のしらすです。 全国的にも大阪湾のしらすは、しらす自体の脂分・鮮度の良さに定評が有ります。 しらすの競り場(岸和田市)から競り落としたしらすを、競り場からも近い義丸水産の加工場で釜揚げにして少し乾燥させただんじりしらすです。 本来のしらすの旨味と絶妙な塩加減で美味しさも抜群です。 義丸のだんじりしらすを是非ご賞味下さい。 ■生産者の声 大阪湾のしらすは船上でも殺菌効果のある氷や水を使用しており日本有数の鮮度を誇っています。 弊社もしらす網船団を6統所有しており、しらすの鮮度保持に関しては万全を期しております。 『だんじりしらす』はそのまま食べても美味しいですし、さまざまな料理に使用出来ますので是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 本お礼品は14日の賞味期限となります。 お届け直後は特に美味しく味わって頂けますのでお早めにご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 提供元 義丸水産冷蔵