大阪湾のしらすは丸々と肥り脂のりが非常にいいのが特徴です。 その素晴らしい自慢のしらすを買い付け港から最も近い加工工場で加工しております。 しらすの旨みが凝縮された旨み抜群のちりめん！ 無添加・減塩！丁寧に干し上げました自然の風味をじっくりと感じられます。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けはできません。 ※しらす漁は目の細かい網で行われるため、海に浮かぶ様々な生物も一緒に採取されてしまいます。選別では拾いきれず海遊物が混ざっている場合があります。 ※海遊物は体に害はありませんので食べても問題はありません。 ※本製品で使用しているイワシの稚魚には、エビ・カニ等が混ざる漁法で採取しています。 ※冷蔵・冷凍保存