大粒のあずき餡と生クリームを独自製法のまだら模様“トラ焼き”生地でサンドしました。 つぶあんと生クリームとトラ焼き生地がハーモニーを奏でて、上品で やさしい味わいのソフトな風味が口の中に広がります。 クール冷凍便でお届けします。［凍ったまま］で、［半解凍］で、［冷蔵庫で2時間ほどじっくり解凍］して、３つの召し上がり方で、全く違う食感の どれも素晴らしくおいしいハーモニーをお楽しみください。 杵屋末広は、昭和12年 豊中市南桜塚に創業して3代、80余年続く和菓子店。 先々代・先代は日本舞踊をたしなむ粋人で 3代目も芸術大学をでた異色の和菓子職人です。手間を惜しまずに、調和のとれたバランスの良い やさしい味わいの菓子づくりが、多くの地元ファンに支持されています。 「踊るはにわ」は豊中の風土銘菓です。 豊中市は、千里丘陵西端に位置し、古代には、南部の台地は鉄製武具や武人の埴輪（はにわ）などの出土が注目された多数の古墳群をようする勢力が支配して、大陸から様々な渡来人も入り、北部の谷は須恵器の大産地でした。 大正時代に入ると、芸術・音楽など文化薫る住宅街が広がり、野球やラグビーなど高校スポーツ発祥の地ともなりました。 ■原材料：小麦粉　砂糖　水飴　寒天　蜂蜜　卵　生クリーム　小豆　膨張剤 ■製造者：杵屋末広　大阪府豊中市南桜塚1-4-2 提供：有限会社　三春