宇治抹茶飴 10袋 【地釜本造り】
京都宇治産の、お茶会に使われるような品質の良い抹茶を使っています。 抹茶の風味を損なわないように、銅釜を使い直火で砂糖と水飴だけで他には何も加えないで飴を炊き上げた後に、抹茶を練りこみます。 砂糖・水飴・抹茶だけ、素材の良さを十分に引き出して、抹茶の香りと繊細な味わいが楽しめる「飴」です。 【地釜本造り】 井関食品は、銅釜（鍋）で砂糖と水飴を時間をかけて炊き上げる伝統の製法を守り続けています。 直火で炊くことで、砂糖が焦げ、飴の旨みとなるほのかなカラメル風味が生まれて、まろやかな深みがうまれます。水飴と砂糖、他に加える素材とその割合、仕上げる温度が、飴の味を決め、人の手による伝統の技がその絶妙なバランスを引きだします。 事業者 ：有限会社 三春 連絡先 ：06-6865-3801
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- 容量
- 品名 キャンディ 原材料 砂糖（国内製造）、水飴、抹茶 内容量 80ｇ（個装紙込）/袋 入数 10袋 賞味期限 製造より10ヶ月 枠外上部に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿での保存は避けてください。 製造者 井関食品株式会社 大阪府豊中市豊南町6丁目2-21 アレルギー等 本品製造工場では、ピーナッツ、大豆、乳成分を含む製品を製造しています。 栄養成分表（100ｇあたり） エネルギー 394Kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.1g 炭水化物 98.1g 食塩相当量 0.00g
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