１泊２食宿泊プラン(2名様)。 　～おすすめポイント～ 　　◆ご夕食は名物料理『キジ鍋』 　　◆客室はリューアルした渓谷側客室。　　 大阪・京都・神戸から１時間。高槻の名勝「摂津峡」にひっそり佇む孤高の温泉・料理旅館。静かな山と川に囲まれた渓谷沿いの露天風呂からの眺めは絶景。 三好長慶の三好芥川山城はすぐ目の前です。 ■ご夕食は名物『キジ鍋』。 「山水館でしか味わえない名物料理を創りたい」という先代女将の思いから生まれた名物鍋。創業以来当館を支えてきた看板料理。四半世紀前からお客様に愛され続けているキジ鍋をより美味しくお召し上がりいただけるカタチに仕上げました。キジがらとった出汁の味はほどよい甘さと滋味が広がります。 まず調理人がコトコトと雉がらスープを摂る事から始まります。丁寧にアクをとり不出のレシピを元に味付け、黄金色に輝く出汁(だし)に変わります。肉をキジだしで煮ていただいてお野菜と、キジだしと共に召し上がっていただきます。是非、鍋をお楽しみ頂いた後、うどんや雑炊もお召し上がり頂かないともったいないです!! キジ肉とだし、野菜の味わいの調和で召し上がる〆の絶品。日本人の歴史と心が伝わる芳醇な味わいです。 キジ鍋のご紹介動画は以下URL(YouTube)からご参照頂けます。 https://youtu.be/-UYEnynVebY ■渓谷側の客室はベランダを備え、人気女性デザイナーの手によりリニューアル済み。眼下に摂津峡の渓谷美が広がります。 ■将棋の八大タイトル戦のひとつ「王将戦」が4度にわたり開催されました。館内には王将戦ギャラリーも備えています。 　※おひとり様につき、別途入湯税150円を現地で申し受けます。 　※ＧＷ、お盆、年末年始はご利用いただけません。 　※ご利用時に必ず事前予約が必要です。連絡先：０７２－６８７－４５６７。 　※お料理の画像は一例です(季節に合わせてご用意致します)。 【発送事業者】摂津峡 花の里温泉 山水館 ( 072-687-4567 )