「松阪牛の牛しぐれ」は、風味がよく食べ応えのある松阪牛の赤身部分を多く使用し、肉厚で上品なうま味の真昆布で牛肉のうま味を十分に引き出したしぐれ煮です。素材本来の味をお楽しみ頂くため、最小限の調味料とほんのり香る生姜で上品な味に仕上げています。 「松阪牛の黒毛和牛昆布巻」は、きめ細かく柔らかな肉質の松阪牛をもっちりとした食感の日高昆布と重ね、一本一本手作業で巻き上げた昆布巻です。食材本来の味を生かしつつ丁寧に味付けし、昆布のうま味によって牛肉のおいしさを引き出しています。味わい深い贅沢な昆布巻をご賞味ください。 ■生産者の声 1921年創業、1966年枚方工場を建設し1983年に本社を枚方に移転。今日まで枚方の繁栄とともに当社も大きくなり、枚方を代表する食品メーカーになるべく日々邁進しております。 選びぬいた自慢の素材だから、何よりも作りたてを提供したい。 その想いから、ご注文いただいてから火を入れ、職人が一つ一つ手作りいたします。 国産素材にこだわった無添加の佃煮や昆布巻を、新鮮なまま、冷蔵便でお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※製造後、お手元に届くまで数日間かかりますので、到着後の賞味期限にご注意ください。 【アレルギー情報】 食物アレルギーをお持ちのお客様へ 食品表示法によるアレルギー物質を含む食品28品目について、以下に記載いたしました。 ・松阪牛の牛しぐれ 使用している食品 小麦・牛肉・大豆 ・松阪牛の黒毛和牛昆布巻 使用している食品 小麦・牛肉・大豆 ※画像はイメージです。